Хочу розпочати нову рубрику "Дитячі рецепти". Адже кожна матуся знає, як важко нагодувати малечу різноманітно, корисно та смачно одночасно.
Хочу начать новую рубрику "Детские рецепты". Ведь каждая мама знает. как сложно накормить ребенка разнообразной, вкусной и полезной пищей одновременно.
Овочевий суп-пюре з кроликом
Такий супчик мій молодшенький їсть доволі часто з різними овочами, з м'ясом та без. Сьогодні ми готували такий супчик з броколі.
Все дуже просто. Для порції 180-190 г нам потрібно 150-160 г м'яса та овочів разом. Дитині віком 8 місяців (на прикладі мого малюка) достатньо м'яса приблизно 50 г. Отже, важимо мяско (у мене воно у заморожених фрикадельках), і докладаємо овочі: картоплю, моркву та броколі - до 150-160 г.
Овощной суп-пюре с кроликом
Такой супчик мой младшенький кушает довольно часто с разными овощами, с мясом или без. Сегодня мы готовили такой супчик с брокколи. Все очень просто. Для порции 180-190 г нам нужно 150-160 г мяса и овощей суммарно. Ребенку возрастом 8 месяцев (на примере моего малыша) достаточно мяса примерно 50 г. Итак, взвешиваем мясо (оно у меня в замороженных фрикадельках), и докладываем овощи: картофель. морковь, брокколи - до 150-160 г.
Фрикадельки у мене вже відварені протягом 10 хвилин та заморожені (про це я створю окремий пост), тому їх варю одночасно з морвою, адже вона готується найдовше. Через 5 хвилин додаю картоплю, і ще через 10 хвилин - броколі. Коли злегка прохолоне, перебиваємо блендером. Додаємо півчайної ложки рослинної олії. Супчик готовий!
Подібні супчики я готую з цвітною капустою та кабачком. А також без м'яса - в такому разі додаю не відвар з овочів, а грудне молоко.
Фрикадельки у меня предварительно отваренные и замороженные (про это в отдельном посте), поэтому их варю одновременно с морковью, ведь она готовиться дольше всего. Через 5 минут добавляю картофель. и еще через 10 минут - брокколи. Слегка остужаем и перебиваем на блендере. Добавляем пол чайной ложки растительного масла. Супчик готов!
Подобные супчики я готовлю с цветной капустой и кабачком. А также без мяса - в таком случае добавляю грудное молоко вместо овощного отвара.
Смачного, малюче!
Приятного аппетита, малыш!